Способы замораживания сметаны

Сметану готовят путем добавления в нее молочнокислых бактерий. Эти бактерии делают ее слегка кислой и густой. Понятие «кислый» происходит от процесса «прокисания», который означает, что молочная кислота образуется во время брожения

Сметану готовят путем добавления в нее молочнокислых бактерий. Эти бактерии делают ее слегка кислой и густой. Понятие «кислый» происходит от процесса «прокисания», который означает, что молочная кислота образуется во время брожения

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.