Способы замораживания сметаны

Сметану готовят путем добавления в нее молочнокислых бактерий. Эти бактерии делают ее слегка кислой и густой. Понятие «кислый» происходит от процесса «прокисания», который означает, что молочная кислота образуется во время брожения

Сметану готовят путем добавления в нее молочнокислых бактерий. Эти бактерии делают ее слегка кислой и густой. Понятие «кислый» происходит от процесса «прокисания», который означает, что молочная кислота образуется во время брожения

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.