Как сварить сосиски для потрясающего хот-дога: 5 простых шагов
Как популярны хот-доги стали за эти десятилетия! Вы найдете продавца хот-догов практически на каждом углу улицы, торгующего именно такими хот-догами, какие вам нравится. Но какими они вам нравятся? Жареными, приготовленными на гриле, запеченными в духовке или вареными?
Совет. Во время приготовления сосиски не прокалывайте ее. Соки будут вытекать, делая ее жесткой и сухой.
Ничто не сравнится с этим само удовлетворяющим чувством, когда вы готовите что-то, что имеет такой же вкус, как и то, что вы можете получить в магазине или ресторане. Даже если это простая закуска, которая попадает в нужное место на ваших нетерпеливо ожидающие вкусовые рецепторы, то вы почувствуете, что мир, проблемы, стресс и тревоги – все это тает с каждым кусочком, который вы откусываете. Это тем более важно, если ваша комфортная еда – классический простой хот-дог, с любыми начинками, которые только пожелает ваша душа: от простой горчицы, кетчупа, лука, помидоров и т. д., и до многого другого. Вы ведь проголодались, правда?
Сделать хот-дог не так сложно, как вы думаете. А что касается калорийности, то зачем жарить их во фритюре, когда можно сосиску отварить? Они настолько вкусны, что вы даже не представляете себе, с дополнительным преимуществом того, что они более полезнее, чем жаренная сосиска во фритюре. Хотите знать, как варить сосиски для хот-догов? Многое будет зависеть от размера, а также от того, свежие они или замороженные. Замороженные продукты, очевидно, будут готовиться немного дольше, так как им нужно время, чтобы сначала разморозиться. Вот как варить сосиски для хот-догов, будь то на плите или в микроволновке.
Как с варить сосиски для хот-дога на плите
Время приготовления: 15 минут (некоторое дополнительное время, если хот-доги заморожены).
Ингредиенты:
- Сосиски
- Булочки для хот-догов
- Вода (по стакану на каждую сосиску)
- Приправа.
Шаг 1
Наполните большую кастрюлю водой. Ее должно быть достаточно, чтобы сосиски были полностью в воде. Используйте большую кастрюлю, чтобы вода не вылилась, когда вы погружаете в нее сосиски.
Шаг 2
Поставьте кастрюлю на конфорку и увеличьте огонь до максимума. Дайте воде полностью закипеть.
Шаг 3
Как только вода закипит, погрузите сосиски одну за другой с помощью щипцов.
Шаг 4
Выключите конфорку до минимума и варите на медленном огне от 3 до 6 минут, в зависимости от того, как вы любите их готовить. Для влажного и мягкого хот-дога варите сосиски на медленном огне около 3-4 минут. Для хрустящего типа варите их на медленном огне примерно 5-6 минут.
Шаг 5
После того как они сварятся, с помощью щипцов выньте их из воды и высушите на бумажном полотенце, прежде чем положить в булочки. Подавайте хот-доги со своими любимыми приправами, такими как сыр, кетчуп, горчица, лук, приправа, квашеная капуста, помидор и т. д.
Совет. Разморозьте сосиски до комнатной температуры заранее, чтобы сэкономить время приготовления.
Как сварить сосиски для хот-догов в микроволновке
Время приготовления: зависит от микроволновой печи (около 5 минут дополнительно, если они заморожены).
Ингредиенты:
- Сосиски
- Булочки для хот-догов
- Вода (достаточная для покрытия сосисок)
- Приправа.
Шаг 1
Положите несколько сосисок в безопасную для микроволновки миску. Не используйте металлическую чашу. Для удобства используйте миску, которая достаточно глубокая.
Шаг 2
Залейте сосиски водой. Оставьте сверху примерно 2,5 см или около того, так как вода при кипении может расплескаться.
Шаг 3
Поставьте миску в микроволновую печь. Готовьте сосиски в течение 2-3 минут. Для более крупных может потребоваться больше времени. Поставьте микроволновку на паузу и добавьте немного больше воды, если вы видите, что сосиски подсохли, и снова включите микроволновую печь. Увеличьте время, если считаете, что они не приготовлены по вашему вкусу.
Шаг 4
Выньте сосиски из микроволновки и слейте воду (для этого пользуйтесь щипцами, а не голыми руками). Переложите сосиски на блюдо. Дайте им полежать 30 секунд, чтобы они остыли и высохли.
Шаг 5
Как только они высохнут, положите их в булочки. Подавайте хот-доги с вашими любимыми приправами, такими как сыр, кетчуп, горчица, лук, приправа, квашеная капуста, помидор и т. д.
Попробуйте эту маленькую хитрость
Время приготовления: 20 минут (некоторое дополнительное время, если сосиски заморожены).
Ингредиенты
- Сосиски
- Булочки для хот-догов
- Вода (чтобы покрыть половину сосисок)
- Сливочное масло
- Приправа.
Шаг 1
Вскипятите воду в неглубокой сковороде. Нагревайте воду до тех пор, пока она не начнет кипеть. Вода должна покрывать только половину сосисок.
Шаг 2
Варите сосиски.
Шаг 3
Дайте сосискам пропариться, когда вода полностью выкипит. Смотрите внимательно, чтобы они не сгорели.
Шаг 4
Добавьте ложку сливочного масла на каждую сосиску. Поджарьте их, пока они не начнут покрываться пузырями золотистого цвета. Опять же, не дайте им сгореть.
Шаг 5
Подавайте хот-доги с вашими любимыми приправами.
После такого приготовления вы сможете подавать сосиски в совершенно новом аватаре. Нарежьте их ломтиками или измельчите на более мелкие кусочки и обжарьте с чесноком и маслом, пропитанным перцем чили, чтобы дать им дополнительный вкус.