Как правильно хранить продукты на пикнике

Для большинства людей пикник вызывает образы классического красного переносного холодильника, наполненного до краев льдом и вкусностями. Несмотря на то, что это хорошая «точка отсчета» для активного отдыха, это еще не все, что вам нужно для безопасного и эффективного хранения продуктов на пикнике. При организации кухни на открытом воздухе примите во внимание следующие важные советы.

Солнечный свет – враг вашего холодильника

Вы молитесь о Солнце за несколько недель до поездки в поход, и, конечно же, вы получаете желаемое. С одной стороны, солнечные лучи для поддержания активности на свежем воздухе – это здорово, а с другой, они – не лучший фактор для хранения пищи. Убедитесь, что переносной холодильник находится в тенистом месте, в противном случае будете покупать пакеты со льдом каждые пару часов. Используйте тень под деревом, встроенное укрытие, тент палатки.

Не подпускайте животных

Когда вы отдыхаете в дикой природе, вы же не хотите приглашать зверей на свой праздник. К сожалению, запах еды привлекает животных, в том числе медведей, которые наведут «порядок» на вашей кухне и заберут вашу еду.

Чтобы избежать этой потенциально опасной ситуации, ваша еда должна быть плотно упакована и спрятана, особенно ночью, когда вы спите. Ниже приведены несколько советов по безопасному хранению продуктов в кемпинге:

• В конце дня вынесите весь свой мусор. Все, что осталось на участке, привлечет внимание животных.
• Повесьте холодильники и контейнеры для хранения еды на дерево, куда любопытные звери не смогут добраться.
• Замыкайте на ключ холодильник и контейнеры для хранения еды перед сном.
• Если есть отпугивающие медведей приспособления, используйте их.

Планируйте взять с собой больше льда

Если вы будете находиться в кемпинге более одной ночи, планируйте пополнить запасы льда. Заранее позвоните в офис палаточного лагеря, чтобы узнать, продают ли они его на месте. Если нет, то выясните, где вы можете купить лед, когда он закончится. Ближайший магазин может быть в 30 км, если не больше. Если это так, согласуйте доставку льда с теми, кто прибудет на пикник позже или планируйте съедать скоропортящиеся продукты в первую очередь.

Палатка не предназначена для хранения продуктов питания

Нет ничего лучше печенья и молока в постели, но когда вы находитесь в кемпинге, вся еда должна храниться на общей кухне. Животных привлекает ваша еда, и им все равно, где она находится. Так что, если этот запах исходит из вашей палатки, будьте уверены – они заглянут к вам «на огонек» Храните всю еду вне своей палатки, включая закуски перед сном.

Сухие продукты тоже нуждаются в «доме»

Наконец, не забывайте о хранении ваших сухих продуктов. Чтобы обезопасить себя и свою еду, разумно взять с собой один или два ящика для всей вашей еды. Если еда разбросана по столу или храниться в открытых пакетах, то можете проснуться в ужасном беспорядке. Ночью вы можете повесить мусорные пакеты на дерево или запереть их под замок.

Хранение еды в кемпинге – важный аспект вашего процесса планирования. Без надлежащего хранения хорошая еда может испортиться, и вы можете привлечь не тех посетителей. Планируйте соответственно и наслаждайтесь хорошей едой на протяжении всей поездки.