Советы по планированию питания

Планирование питания при сложном финансовом положении может быть стрессовой задачей по многим причинам. Недорогое питание требует предварительного планирования, а также большего внимания при покупках в магазине дешевых продуктов.  Следуйте нескольким из этих советов по экономии денег в следующий раз, когда вы будете в продуктовом магазине, и вы обязательно сэкономите. Если вы грамотно распоряжаетесь своими сбережениями в течение недели, то сможете побаловать себя более экстравагантной едой на выходных или застольем по особому случаю. А кто же не любит побаловать себя?

Ешьте меньше мяса. Вы можете получить белок из многих других (более дешевых) источников! Яйца, бобы и тофу – это только некоторые из них!

Не покупайте куриные «запчасти», а купите курицу целиком. Из ее мяса можно сделать массу блюд, а кости пойдут на бульон. Исключением могут «запчасти» (четверти, крылья), продаваемые по акции, иногда дешевле, чем стоимость одного килограмма курицы. Тогда стоит сделать запас. Но не берите замороженные продукты. Количество воды в них в виде льда может составлять до 30%!

Готовьте много и храните. Вы можете приготовить много сразу еды и сохранить ее, чтобы потом питаться в течение недели. Однако, есть шанс, что могут остаться объедки или блюдо пропадет, то читайте следующий пункт.

Заморозьте на потом. Если вы не хотите употреблять одну и ту же пищу в течение месяца, то можете готовить и замораживать порционные блюда и размораживать их, когда нужно. Это хорошая идея для обеда для семей с детьми. Вы должны также рассмотреть возможность замораживания продуктов вместо того, чтобы выбрасывать их!

Планируйте заранее. Прежде чем отправиться в магазин, составьте список и придерживайтесь его, как только попадете туда. По статистике люди без списка покупают «лишние» продукты на 15% больше от чека.  Вы также можете попытаться планировать свое питание с помощью приложения для планирования еды.

Не ходите в магазин голодными! Пустой желудок может вынудить вас к ненужным покупкам продуктов. Не становитесь жертвой этих голодных импульсивных покупок!

Кто-то сказал скидки? В наши дни почти в каждом магазине есть бонусная карта. Зарегистрируйтесь и начните экономить! По крайней мере, вы будете получать электронные письма (и, вероятно, купоны), когда магазин проводит распродажи по каким товарам.

Покупайте оптом. Заполните свою кладовую не скоропортящимися продуктами по дешевке! Специи, макаронные изделия, рис, мука и т.д. Дешевые супермаркеты будут очень кстати.

Не выбрасывайте объедки! Используйте оставшиеся кусочки мяса и риса в рагу, овощи в омлете, а оставшиеся фрукты можно заморозить и бросить в смузи. Вы можете даже заморозить оставшийся кофе в лотке для кубиков льда, чтобы потом насладиться им в жаркий день. Вариантов множество!

Правильно храните продукты, чтобы получить максимальную отдачу от своего дохода. Знаете ли вы, зелень можно хранить в пакете на молнии с парой бумажных полотенец, и они сохранят свою свежесть по крайней мере в течение месяца?